- alla griglia, alla piastra
- • gegrillt
Italiana Cocina. Dizionario italiano-tedesco. 2014.
alla griglia, alla piastra
Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:
griglia — / griʎa/ s.f. [dal fr. grille, lat. craticŭla piccola grata ]. 1. [struttura costituita da un telaio di elementi lignei o metallici incrociati, con funzione di chiusura, separazione, riparo, sostegno, ecc.] ▶◀ grata, graticolato, inferriata,… … Enciclopedia Italiana
hamburger — ham·bur·ger s.m.inv. ES ingl. {{wmetafile0}} medaglione di carne tritata, cotto alla griglia, sulla piastra o in padella, spec. servito in un panino soffice con salsa ketchup o senape, cipolla, formaggio, ecc. {{line}} {{/line}} DATA: 1963. ETIMO … Dizionario italiano
ferro — / fɛr:o/ s.m. [lat. ferrum ]. 1. a. (chim.) [metallo di colore bianco argenteo, lucente, duttile e malleabile, ossidabile con formazione di ruggine in presenza di umidità; usato in leghe come l acciaio e la ghisa: la produzione, la lavorazione… … Enciclopedia Italiana
bistecca — bi·stéc·ca, bi·stèc·ca s.f. 1. AU fetta di carne, spec. di bovino, cotta su piastra, su griglia o in padella: bistecca ai ferri, con l osso, al sangue 2. CO fig., scherz., viso segnato da escoriazioni o tagli dovuti alla rasatura Sinonimi:… … Dizionario italiano
